下列哪项指标是粪便污染和肠道致病菌污染食品的指示菌（）。 食品菌落总数。 大肠菌群。 致病菌。 寄生虫。
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于（）。 A、200g。 B、100g。 C、150g。 D、250g。
食物中毒及食源性疾病调查的主要内容（）。 流行病学调查。 现场卫生学调查。 实验室检验。 A.+B.+C.。
卫生监督行为成立的内容要件是（）。 行政权力的存在。 行为内容合法。 法律效果的存在。 行政权的实际运用。
按卫生监督的性质分类，卫生监督包括（）。 预防性卫生监督、经常性卫生监督。 公共卫生监督、医疗卫生监督。 依职权卫生监督行为和依申请卫生监督行为。 食品卫生监督、医疗卫生监督。
直接送达，卫生行政机关应在（）内将卫生行政处罚决定书送达当事人。TK上158p
