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初级中式烹调师题库
问题:
[单选] 牛肚的初步加工,首先应清除附在上面的()。
A . 油脂污物
B . 油脂
C . 油膜
D . 粘液
腌菜是以食盐腌制为基础,然后改制为其他()风味的产品 单一。 复合。 各种。 调料。 六期立体库系统网络监控层采用()连接 工业以太网。 以太网。 因特网。 当车进到卡位后发现车漆有刮花或凹凸现象你会怎么做? 当发现车尾箱有大量行李的时候你会怎么做? 凹凸式法兰密封面一般用于公称压力2.5、4.0、6.4MPa,温度小于并等于()℃条件下重要的管道上。 A.100。 B.200。 C.300。 D.400。 牛肚的初步加工,首先应清除附在上面的()。
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腌菜是以食盐腌制为基础,然后改制为其他()风味的产品
六期立体库系统网络监控层采用()连接
当车进到卡位后发现车漆有刮花或凹凸现象你会怎么做?
当发现车尾箱有大量行李的时候你会怎么做?
凹凸式法兰密封面一般用于公称压力2.5、4.0、6.4MPa,温度小于并等于()℃条件下重要的管道上。
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