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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 长期缺乏蔬菜、水果,出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是因为()。

A . 维生素C缺乏
B . 维生素E缺乏
C . 核黄素中毒
D . 叶酸缺乏
E . 维生素A不足

膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确()。 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084。 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084。 膳食或食物中总视黄醇当量(ttgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167。 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(tLg)×0.167。 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167。 宽毛料截端时,为使锯口位置精确和两端面具有要求的平行度,毛料应该用同一个边紧靠导尺定位。 维生素E缺乏时可出现的症状除外()。 小脑共济失调。 溶血性贫血。 神经退行性病变。 视网膜蜕变。 手足痉挛症。 柱形刀头切削圆的上层切线与工作台面间保持一次走刀的切削量。 维生素A缺乏首先出现()。 暗适应能力下降。 上皮生长与分化异常。 比奥斑。 夜盲症。 生长和发育异常。 长期缺乏蔬菜、水果,出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是因为()。
参考答案:

  参考解析

蔬菜、水果是人体维生素C的主要来源,长期缺乏新鲜蔬菜和水果的摄入可导致维生素C缺乏,引起坏血病。

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