脂溢性皮炎可能是由于缺乏（）。 蛋白质。 糖类。 脂肪。 维生素B2。 维生素B1。
在工作过程中，常有木屑塞入下辊筒与台面之间的缝隙，阻止工件前进。此时应停机或降落台面，用木棒或金属棒拔出木屑，不能直接用手拨弄，以免发生危险。
膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确（）。 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084。 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084。 膳食或食物中总视黄醇当量（ttgRE.=视黄醇（μg）+β胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167。 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β胡萝卜素（tLg）×0.167。 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167。
长期缺乏蔬菜、水果，出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是因为（）。 维生素C缺乏。 维生素E缺乏。 核黄素中毒。 叶酸缺乏。 维生素A不足。
下列哪种食物核黄素含量较少（）。 紫菜。 肝、肾、心。 鳝鱼。 蛋黄。 谷类。
维生素E缺乏时可出现的症状除外（）。
