[单选] 茶叶中含有（），能作为酒精水解味水和二氧化碳的催化剂。

爆破后，爆破工和班组长必须先巡视爆破地点，检查（）。 通风、瓦斯、煤尘。 支架、煤壁、顶板。 有无残爆、拒爆情况。 其它异常情况。 提高货架储存的面积和房间利用率的措施有（）。 加大货架的进深。 减少通道的宽度。 增加货架的高度。 减少货架通道数量。 列举至少四项运输绩效评价标准。 领导活动是由（）构成。 领导策略。 领导者。 被领导者。 作用对象。 简要说明倒流运输。 茶叶中含有（），能作为酒精水解味水和二氧化碳的催化剂。