西餐菜肴和服务最具影响力和代表的是（）。 英式。 美式。 法式。 俄式。
对忧郁型宾客，服务员要（）。 行走迅速，语言简练，同时提供时间信息。 主动表现出乐于相知相助，并以此赢得宾客的好感。 举止端庄，温文尔雅，并经常使用礼貌用语。 自始至终抱有不厌其烦的态度，要尽可能地细心、周到地提供服务。
在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是（）。 闽北乌龙茶。 闽南乌龙茶。 广东乌龙茶。 台湾乌龙茶。
气管插管的即刻并发症有（） 牙齿脱落。 高血压。 心动过速。 心律失常。 颅内压增高。
肾移植病人术前可能存在（） 低蛋白血症。 贫血。 凝血功能障碍。 高血压。 电解质紊乱。
下列哪些为中枢神经递质（）
