当前位置:食品科学技术题库>食品化学题库

问题:

[填空题] 油脂的过氧化值(peroxidationvalue,POV)指()油脂中所含氢过氧化合物的()数。

包装法规的特点有()。 ["A.强制性","B.标准性","C.技术性","D.分散性"] 无级调速机车如何整定牵引发电机的最大励磁电流和测速发电机最小励磁电流? 从流变学角度讲,蛋白溶液不属于()流体,即不属于具有()黏度系数的溶液。 《保税仓库管理规定》第8条规定,下列()符合经营保税仓库的企业设立条件。 ["A.注册资本最低限颇为300万元人民币","B.注册资本最低限额为500万元人民币","C.经营备料保税仓库的加工贸易企业,年出口额最低为1000万美元","D.经营备料保税仓库的加工贸易企业,年出口额最低为2000万美元"] 油脂组成中的脂肪酸碳链()、饱和程度(),其熔点越高。 油脂的过氧化值(peroxidationvalue,POV)指()油脂中所含氢过氧化合物的()数。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服