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问题:

[单选] 脂肪的生物学价值取决于所含有的()数量。

A . A、不饱和脂肪酸
B . B、饱和脂肪酸
C . C、高级不饱和脂肪酸
D . D、低级饱和脂肪酸

下列关于万能保险的介绍存在误导的有() 如果不到四年,可以中途退保,只会扣一点小利息。 超过四年收益率高达6.5%,绝对超过五年定期。 最低保证利率为2.5%,高于最低保证利率的收益是不确定的。 每月按结算利率结算,结算利率只针对个人账户价值,不是全部保险费。 僵直的肉品继续处在常温环境中,由于乳酸的增多,将肉中的部分蛋白质溶解,同时,结缔组织也因之而被软化变化此过程叫()。 A、自溶。 B、成熟。 C、腐败。 D、尸僵。 骨组织的食用价值在于其中含有的()。 A、蛋白质。 B、脂肪。 C、无机物。 D、脂肪和骨胶。 正常操作制度包括()。 操作票制;。 操作监护制度;。 复诵指令制;。 录音、记录制。。 ()是结缔组织的主要构成部分。 A、胶原纤维。 B、弹性纤维。 C、网状纤维。 D、肌纤维。 脂肪的生物学价值取决于所含有的()数量。
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