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一、名词解释

1． 磷酸甘油酸激酶。

【答案】磷酸甘油酸激酶是指糖酵解过程中催化1，3-二磷酸甘油酸生成3-磷酸甘油酸的酶，所谓“激酶”是按照该反应的逆方向命名。该反应释放高能磷酸键能，

推动一次产能反应（底物水平磷酸化合成A TP ）。 2．

【答案】

（泛紊）又称泛肽，是由76个氨基酸组成的高度保守的小分子蛋白，它广

泛存在于各种细胞，故名泛素。泛素在真核细胞中的含量尤为丰富，负责标记待分解的蛋白质，介导其选择性降解。泛素在蛋白定位、细胞周期、凋亡、代谢调节、免疫应答、信号传递、转录调控、应激反应以及修复等生命活动中发挥重要作用。

3． 核酸内切酶（endonuclease ）与核酸外切酶（exonuclease ）。

【答案】核酸内切酶是核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶中能够水解核酸分子内磷酸二酯键的酶。核酸外切酶是从核酸链的一端逐个水解核苷酸的酶。

4． 亲和层析、离子交换层析。

【答案】亲和层析是指利用共价连接有特异配体的层析介质分离蛋白质混合物中能特异结合配体的目的蛋白或其他分子的层析技术。

离子交换层析是指使用带有固定的带电基团的聚合树脂或凝胶层析柱分离离子化合物的层析方法。

5． DNA 的双螺旋

合成，是酵解中第

【答案】DNA 的双螺旋是一种核酸的构象，在该构象中，两条反向平行的多核苷酸链相互缠绕形成一个右手的双螺旋结构。碱基位于双螺旋内侧，磷酸与糖基在外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架。碱基平面与假设的中心轴垂直，糖环平面则与轴平行，两条链皆为右手螺旋。双螺旋的直径为2nm ，碱基堆积距离为组成，碱基按

两核苷酸之间的夹角是

每对螺旋由10对碱基

配对互补，彼此以氢键相联系。维持DNA 双螺旋结构稳定的力主要是碱

基堆积力和氢键，以及离子键。双螺旋表面有宽窄深浅不一的一个大沟和一个小沟。

6． 波尔效应（Bohr effect）。

【答案】波尔效应是指增加进血红蛋白释放氧。反之高浓度的

分压，提高或者增加

的浓度，能够提高血红蛋白亚基的协同效应，

值，也能增加亚基协同效应，促

和

分压的变化，对血红蛋白结

的分压，

都将促进脱氧血红蛋白分子释放

浓度或

值及

降低血红蛋白对氧的亲和力。并且发现増加

离子浓度或降低

这些相互有关的现象。波尔效应主要是描述合氧的影响，它具有重要的生理意义。

7． oligomeric enzyme。

【答案】oligomeric enzyme （寡聚酶）是指由两个或两个以上的亚基组成的酶，这些亚基可以是相同的，也可以是不同的，绝大多数都含有偶数亚基，亚基之间靠次级键结合，彼此容易分开，其相对分子质量一般都大于35000。

8． 酶的活性中心。

【答案】酶的活性中心酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成，其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称做酶的必需基团（essential group）。这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组 成具有特定空间结构的区域，能和底物特异结合并将底物转化为产物。这一区域称为酶的活性中心（active center） 或活性部位（active site）。

二、填空题

9． 胰蛋白酶原进入小肠后在性的酶。

【答案】肠激酶；六肽

10．镰状细胞贫血病人血红蛋白（HbS ）的链与正常人血红蛋白（HbA ）的链有一个氨基酸残基的差别，即HbA 中的_____被_____置换。

【答案】Glu ; V al

11．编码同一氨基酸的密码子称为_____。

【答案】同义密码子 12．

中催化第一步脱氢反应的酶是_____。 【答案】异柠檬酸脱氢酶

13．酶的共价修饰调节中，最常见的调节方式是_____, 负责催化该修饰方式的酶是_____。

【答案】磷酸化和去磷酸化；蛋白激酶和磷酸酶

存在下，受_____的激活，失去N 端的一个_____而转变为有活

14．生物分子的

15．维生素

值小，则电负性_____，供出电子的倾向_____。

【答案】大；大

在体内的活性形式是_____, 维生素

在体内的活性形式是_____和_____。维生素

PP 可形成和两种辅酶。维生素是以_____和_____形式作为转氨酶的辅酶，_____以形式作为氨

基酸脱羧酶的辅酶。叶酸是_____的辅酶，叶酸在体内的活性形式是_____。生物素在体内的作用是_____。泛酸在体内的活性形式有_____和_____。

【答案】

磷酸吡哆醛；磷酸吡哆胺；磷酸吡哆醛；一碳

单位转移酶；四氢叶酸；羧化酶的辅酶；ACP :CoA

16．影响酶促反应速度的因素有_____。

【答案】

温度、激活剂、抑制剂

17．胃泌素的结构是含_____氨基酸残基较多的_____肽。

【答案】谷氨酸；酸性17

18．蛋白质变性的实质是蛋白质分子中的_____被破坏，引起天然构象解体，变性蛋白质的_____结构仍保持完好。

【答案】空间构象；一级结构

三、单选题

19．DTMP 的直接前体是（ ）。

A.DCMP B.DAMP C.DUMP D.DGMP E.DIMP 【答案】C

【解析】dTMP 是直接由dUMP 在胸苷酸合成酶的催化下形成的。

20．三羧酸循环的调节点不包括（ ）。

A. 柠檬酸合成酶 B. 异柠檬酸脱氢酶

C. -酮戊二酸脱氢酶 D. 二氢硫辛酰胺脱氢酶 【答案】D

21．在嘌呤核苷酸生物合成途径中，由IMP 转变为AMP 需要下列哪种物质（ ）。

A.ATP B.GTP