2017年浙江大学生命科学学院731生物化学考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 信号识别颗粒（signal recognition particle）。
【答案】信号识别颗粒是在真核细胞的胞质内存在的一种由小分子RNA （7S rRNA ）和6种不同蛋白质共同组 成的复合物，它能特异地识别和结合信号肽，并与核糖体结合，暂时阻断多肽链的合成，进而与内质网外膜上的 SRP 受体结合，信号肽就可插入内质网进入内腔，被内质网
SRP 与受体解离并进入新 的循环，内膜壁上的信号肽酶水解。而信号肽后继肽段也进入内质网内
腔，并开始继续合成多肽链。SRP 使分泌性蛋白及早进入细胞的膜性 结构，能够正确的折叠、进行必要的后期加工与修饰并顺利分泌出细胞。
2． 凝胶过滤层析。
【答案】疑胶过滤层析又称分子排阻层析，是一种利用带孔凝胶珠作基质，按照分子大小分离蛋白质或其他分子混合物的层析技术。
3． CDP-胆碱和CDP-乙醇胺。
【答案】CDP-胆碱即胞嘧啶核苷二磷酸胆碱，它和CDP-乙醇胺是磷脂合成中的重要活化中
，再在转移酶间体，是胆碱（或乙醇胺）与ATP 在激酶的作用下生成磷酸胆碱（或磷酸乙醇胺）
的作用下与CTP 反应生成的。作为胆碱或乙醇胺的供体再与二酰甘油作用生成磷脂酰胆碱（卵磷脂）和磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）。
4． 拮抗剂（antagonist ）。
【答案】拮抗剂是指能与特定激素的受体结合，但并不能诱发靶细胞产生生物学效应的分子。
5． 流体镶嵌模型。
【答案】流动镶嵌模型是针对生物膜的结构提出的一种模型。在这个模型中，生物膜被描述成镶嵌有蛋白质的流体脂双层，脂双层在结构和功能上都表现出不对称性。有的蛋白质“镶”在脂双层表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜。另外，脂和膜蛋白都可以进行侧向扩散。
6． 同源蛋白质。
【答案】同源蛋白质是指存在于不同物种、起源相同、序列和功能类似的蛋白质，例如人与牛的血红蛋白。
7． 低密度脂蛋白受体
把内吞入细胞，获得其中的胆固醇的
第 2 页，共 37 页 【答案】低密度脂蛋白受体是指能识别并结合
受体。
8． 限制性内切酶
【答案】限制性内切酶是一种在特殊核苷酸序列处水解双链DNA 的内切酶。I 型限制性内切酶既能催化宿主DNA 的甲基化，又可催化非甲基化的DNA 的水解；而II 型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA 的水解。
二、单选题
9． 支链氨基酸降解的主要场所是（ ）。
A. 肝脏
B. 肾脏
C. 组织
D. 胃肠道
E. 脑
【答案】C
【解析】支链氨基酸包括亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸。它们都属于必需氨基酸，主要在骨骼肌中进行代谢。
10．表皮生长因子的受体都是一种（ ）。
A. 激酶
B. 脱氢酶
C. 转氨酶
D. 核酸酶
【答案】A
【解析】胰岛素、上皮或表皮生长因子等激素都是通过酿氨酸激酶起作用而作用的，这类激素结合到酪氨酸激酶的受体上，激活此激酶的催化活性，使受体本身的酿氨酸残基磷酸化，其多倍效应的调节，可能就是通过对所作用的细胞的靶蛋白质中的酪氨酸残基进行磷酸化作用而实现的。
11．下列关于变构酶的叙述中，错误的是（ ）。
A. 含有多个亚基
B. 在变构酶激活情况下，曲线为S 形
C. 变构酶的活性中心与调节中心都位于同一亚基上
D. 调节物可以底物或其他代谢物。
【答案】C
【解析】变构酶都是寡聚酶，有多个亚基，除了有可以结合底物的酶的活性中心外，还有可
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以结合调节物的 变构中心，而且这两个中心位于酶蛋白的不同部位上或处在不同的亚基上，或处在同一亚基的不同部位上。不同的变构酶具有不同的调节物，且调节物可以是底物，也可以是底物以外的代谢物。另外，大多数变构酶还表现出 非典型的
形的曲线。
12．尿酸是下列哪个化合物的降解产物（ ）。
A.CMP
B.AMP
C.UMP
D.TMP
【答案】B
13．下列哪种不是丙酮酸脱氢酶系的辅酶因子？（ ）
A. 磷酸吡哆醛
B. 焦磷酸硫胺素
C. 硫辛酸 D.
【答案】A
14．将抗体固定在层析柱的载体，使抗原从流经此柱的蛋白质样品中分离出来，这技术属于（ ）。
A. 吸附层析
B. 离子交换层析
C. 分配层析
D. 亲和层析
E. 凝胶过滤
【答案】D
【解析】亲和层析是根据蛋白质能与特异的配体（ligand ）相结合而设计的方法，例如抗原与抗体，酶与底物，激素与受体都能特异结合，形成蛋白质配体复合物。这种特异的结合是非共价结合并且是可逆的，可以通过改变条件，使这复合物解离，然后再分离。
15．血氨的主要来源（ ）
A. 氨基酸脱氨基作用
B. 氨基酸在肠道细菌作用下产生
C. 尿素在肠道细菌脲素酶水解产生
D. 肾小管谷氨酰胺的水解
E. 胺类的分解
【答案】A
第 4 页，共 37 页 关系不遵循米氏方程，而是呈S
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