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问题:

[问答题,简答题] 何谓水溶性维生素?

何谓高热量饮食?适用范围有哪些? 维生素D的功能是什么?维生素D含量较高的食物有哪些? 维生素A的作用是什么?维生素A含量较高的食物有哪些? 何谓维生素?如何分类? 简述糖类组成及功能? 何谓水溶性维生素?
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