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问题：

[问答题,简答题] 简述糖类组成及功能？

何谓脂溶性维生素？何谓水溶性维生素？微量元素有什么作用？蛋白质的主要功能有哪些？何谓高蛋白质膳食？适用范围有哪些？简述糖类组成及功能？

参考答案：

● 参考解析

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