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问题：

[问答题,简答题] 何谓维生素？如何分类？

维生素A的作用是什么？维生素A含量较高的食物有哪些？何谓脂溶性维生素？何谓水溶性维生素？脂肪的主要功能有哪些？蛋白质的主要功能有哪些？何谓维生素？如何分类？

参考答案：

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