2017年江苏大学农业装备工程学院(农业工程研究院)612生物化学考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 辅酶Q 。
【答案】辅酶Q 在呼吸链中起传递氢作用，是一类递氢体，也是呼吸链中唯一的非蛋白组分。
，不同来源的泛醌只是侧由于生物界广泛存在，又属于醌类化合物，故称泛醌（ubiquinone ，UQ ）
链（R ）异戊二烯单位的数目不同。
2． SD 序列（Shine-Dalgamo sequence）。
【答案】SD 序列是指位于原核生物mRNA5' 端的一段富含嘌呤的保守序列，由
成，一般位于起始
密码子上游约7个碱基的位置。
3． 亲和层析、离子交换层析。
【答案】亲和层析是指利用共价连接有特异配体的层析介质分离蛋白质混合物中能特异结合配体的目的蛋白或其他分子的层析技术。
离子交换层析是指使用带有固定的带电基团的聚合树脂或凝胶层析柱分离离子化合物的层析方法。
4． 糖原合成。
【答案】糖原合成是指由单糖合成糖原的过程，其反应途径的限速酶是糖原合成酶。
5．
【答案】 （半胱谷氨酰胺）是由谷氨酸的Y-羧基与半胱氨酸的a-氨基缩个碱基组合而成，这与蛋白质分子中的肽键不同。
6． 超二级结构。
【答案】超二级结构是指二级结构的基本结构单位（螺旋、折叠等）相互聚集，形成有规律的二级结构的聚集体。超二级结构主要涉及螺旋、折叠等在空间上是如何聚集在一起的问题。已知的超二级结构有3种基本组合形式
：
螺旋的聚集体
折叠的聚集体
7． 细胞水平调控。
【答案】细胞水平调控又称酶水平的调控或分子水平的调控，是一种最原始、最基础的调控机制，它主要是通过细胞内的酶来实现的。单细胞生物能通过细胞内代谢物及其他调节物质浓度
，
螺旋和
折叠的聚集体
的改变来影响各代谢途径中某些酶的 活性或酶的含量，以维持细胞的代谢及生长、繁殖等活动的正常进行；高等生物细胞中除了这些方式外，还可通 过酶和代谢物的区域化分布等方式对代谢进行调控，使代谢途径既不相互干扰又能相互配合地进行。
8． 梓檬酸转运系统（citrate transport system）。
【答案】柠檬酸转运系统是指线粒体内的乙酰CoA 与草酰乙酸缩合成柠檬酸，然后经内膜上的三羧酸载体运至胞质中，在柠檬酸裂解酶催化下，需消耗A TP 将柠檬酸裂解回草酰乙酸，后者就可用于脂酸合成，而草酰乙酸经还原后再氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸，这样就可又一次参与转运乙酰CoA 的循环。
二、多选题
9． 真核细胞mRNA 的转录后加工方式有（ ）
A. 在尾端加多聚A 尾巴
B. 去除内含子，拼接外显子
C. 合成端的帽子结构
端 D. 加接CCA 的
【答案】ABC
10．下列哪些情况将影响大肠杆菌DNA 复制的高保真性？（ ）
A. 细胞内用于DNA 合成的4种dNTP 的浓度发生变化，不再维持1:1:1:1的比例 B.DNA 发生突变，进行性大大降低
C.Dam 甲基化酶发生突变，丧失活性
D.DNA 聚合酶发生突变，不再需要引物，可以直接起始DNA 合成
【答案】ACD
【解析】细胞内用于DNA 合成的4种dNTP 浓度的平衡对于DNA 复制的忠实性有很大影响，如果一种dNTP 的浓度大大高于其他几种dNTP 的浓度，那么这种dNTP 就有更多机会参入新合成的DNA 分子中，造成更多的错配。的进行性高低将影响DNA 合成的速度，但不影响复制的忠实性。Dam 甲基化酶负责DNA 的甲基化，如果活性丧失，DNA 不能被甲基化，那么依靠甲基化程度不同来区分模板链和新生链的错配修复系 统就没有办法区分母链和子链，只能随机地选择一条链进行修复，导致突变率増加。在最初几个核苷酸合成的时 候，由于难以与模板链形成稳定的双螺旋结构，错配率很高，使用RNA 引物并在后期切除引物，填补缺口，可以避免在合成初期的错配，如果DNA 聚合酶发生突变，不再需要引物，可以直接起始DNA 合成，则在合成初期错配率会大大提高。
11．能够导致DNA 变性的因素有（ ）。
A. 加热
B. 极酸
C. 解链酶的作用
D. 尿素的作用
【答案】ABCD
12．同种蛋白质可能存在有结构差异的是在（ ）。
A. 不同种生物
B. 同种生物不同个体
C. 同一个体不同组织器官
D. 同一组织不同细胞器
【答案】ABCD
13．影响酶反应速度的因素是（ ）。
A. 缓冲液的种类
B. 离子浓度
C. 抑制剂
D. 激活剂
E. 温度
【答案】ABCDE
14．酶分子上必需基团的作用是（ ）
A. 与底物结合
B. 参与底物进行化学反应
C. 维持酶分子的空间构象
D. 决定酶的结构
E. 决定酶活性的强弱
【答案】AC
15．以下哪些因素影响膜脂的流动性？（ ）
A. 膜脂的脂肪酸组分
B. 胆固醇含量
C. 膜蛋白与脂双层的相互作用
D. 温度
【答案】ABCD
16．下列哪种是脂溶性维生素（ ）
A.
维生素
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