[问答题,简答题] 泡沫式啤酒独有的特点，也是鉴定啤酒外观质量的指标之一。泡沫的形成和持续时间，与哪些因素有关？

任意列举四个酒的口感品评术语，并简单解释？ 啤酒的香气可分为哪几种？ 任意写出四种白酒的香型？ 评酒的重要指标是什么？ 领导活动包括哪几个阶段？ 泡沫式啤酒独有的特点，也是鉴定啤酒外观质量的指标之一。泡沫的形成和持续时间，与哪些因素有关？