厨房设备设施卫生主要包括什么方面（）。 下水通道的卫生。 冰柜使用卫生。 备餐间卫生。 油烟排风设备。
市场在专业技术人才资源配置中起（）作用 A、决定性。 B、主导性。 C、辅助性。 D、基础性。
中国银监会《个人贷款管理暂行办法》的下列（）条款，体现了银监会保护金融消费者利益的理念。 贷款人应建立和完善借款人信用记录和评价体系。 借款合同采用格式条款的，应当维护借款人的合法权益，并予以公示。 贷款人对未获批准的个人贷款申请，应告知借款人。 经贷款人同意，个人贷款可以展期。 贷款人应按照借款合同约定，收回贷款本息。
中国银监会《个人贷款管理暂行办法》规定，具备以（）条件，自然人可以向贷款人申请个人贷款。 借款人为具有完全民事行为能力的中华人民共和国公民。 贷款用途明确合法。 贷款申请数额、期限和币种合理。 借款人具备还款意愿和还款能力。 借款人信用状况良好，无重大不良信用记录。
2010版星评标准从总体上倡导的理念是（）。 绿色设计。 清洁生产。 节能减排。 绿色消费。
菜点质量控制的方法是（）。
