污水灌溉是与（）相近的自然污水处理法。 生物膜法。 活性污泥法。 化学法。 生物法。
宴会根据（）来选择色彩和花型。 宴会规模。 主客位。 宴会规格。 时节。
整瓶的葡萄酒在开瓶前，应向客人展示酒的商标，让客人验看，目的（）。 避免差错。 表示对客人的尊重。 显示服务的礼遇。 促进销售。
销售管理主要是对（）的管理。 A、销售人员 。 B、组织人员 。 C、销售队伍 。 D、销售过程。
下列有关客人的描述那些是错的（） A、着装华丽的客人应安排在风景优美的角落，不受打扰。。 B、先到的客人应安排在里厨房近的地方，以便尽快上菜。。 C、残疾的客人应安排在远离门的位置，尽量挡住其残疾的部位。。 D、带宠物的客人要告知不能进餐厅。。
中餐厅的主题风格主要从（）等方面综合体现。
