2017年华南农业大学经济管理学院342农业知识综合四[专业硕士]之农业经济学考研仿真模拟题
● 摘要
一、简答题
1． 何谓农业劳动力? 农业劳动有哪些特殊性?
【答案】（1）农业劳动力的相关概念
狭义的劳动力是指人的劳动能力，是人的体力与智力的总和。
广义的劳动力是指具有劳动能力的人口或劳动资源，是一定区域内具有劳动能力的人的数量和质量。
（2）农业劳动的特殊性
①农业劳动在时问上具有强烈的季节性
农业劳动必须遵循生物的生长发育规律，人们要按照生产对象本身自然生长规律的要求，在不同的阶段及时投入劳动。这就造成了不同季节农业劳动的项目、劳动量、劳动的紧张程度的巨大差异，产生了农业劳动季节性的特点。
②农业劳动在空间上具有较大的分散性和地域性
由于地域差异以及空间上的位置固定性，使得农业劳动不得不在广大空间上分散进行，呈现出较大的分散性和地域性。
③农业劳动内容的多样性
农业生产包括众多的生产部门和项目，即使同一生产项目，在整个生产周期中的不同阶段，也需要采用不同的技术措施和作业方式，使农业劳动具有多样性。
④农业劳动成果的最后决定性及不稳定性
农业生产的各个劳动过程不直接形成最终产品，但各个农业劳动过程却相互关联，上一个劳动过程的质量对下一个劳动过程的质量或效果都有很大的影响，以至影响最终的生产成果，甚至给下一个生产周期带来影响。加之农业生产对外界自然条件的依赖，农业劳动的最终成果或效益具有不稳定性。
2． 试分析农产品期货市场回避风险功能与基本原理。
【答案】风险回避指市场中风险仄恶者采取一定措施来转移或分散因交易而面临的经济风险，尽可能减少因风险存在所带来的不利影响。
农产品期货市场回避风险的基本原理:期货市场回避风险功能的发挥是以套期保值交易作为手段的。某一特定商品的期货价格与现货价格在同一时空内会受到相同经济因素的影响和制约，因而一般情况下两个市场的价格变动趋势相同。当期货合约临近交割期时，现货价格与期货价格趋于一致，_者的基差趋于零。两个市场在最终价格上的趋同性也使套期保值交易行之有效。
3． 农业可持续发展的内涵是什么? 有哪些基本特征?
【答案】（1）农业可持续发展的内涵
《登博斯宣言》对可持续农业界定为:管理和保护自然资源基础，并调整技术和机构改革方向，以便确保获得和持续满足目前几代人和今后世世代代人需要。这种（农业、林业和渔业部门）持续发展能保护土地、水资源、植物和动物遗传资源，而且不会造成环境退化，同时技术上适当、经济上可行，能够被社会接受。
农业可持续发展的内涵是:在满足当代人需要，又不损害后代满足其需要的发展条件下，采用不会耗尽资源或危害环境的生产方式，实行技术变革和机制性改革，减少农业生产对环境的破坏，维护土地、水、生物、环境不退化、技术运用适当、经济上可行以及社会可接受的农业发展战略。
不造成环境退化是指希望人类与自然之间、社会与自然环境之间达到和谐相处，建立一种非对抗性、破坏性关系; 技术上运用适当是指生态经济系统的合理化并不主要依靠高新技术，而以最为适用、合理的技术为导向; 经济上可行是指要控制投入成本，提高经济效益，避免国家则政难以维持和农民难以承受的局面; 能够被社会接受则是指生态环境变化、技术革新所引起的社会震荡，应当控制在可以承受的范围内。
（2）农业可持续发展的基本特征
①经济持续性
经济持续性包括产量的持续性、农业经营的经济表现和可获利性，并与生态持续性紧密联系的。
②社会持续性
a. 社会持续性强调满足人类基本的需要和较高层次的社会文化需求;
b. 持续农业的主要目标是持续不断地提供充足而可靠的农产品（特别是粮食）以满足社会需求;
c. 社会持续性概念一般都有公平的含义，包括代际公平和代内公平。
③生态持续性
生态持续性主要关注于生物、自然过程以及生态系统的永续生产力和功能。长期的生态持续性要求维护资源基础的质量，维护其生产能力，尤其是维持土地的产量。生态持续性要求保护自然条件，特别是保护农业自然条件、基因资源和生物多样性。
4． 了解与掌握WTO 有关农产品贸易的基本规则。
【答案】（1）扩大市场准入，消除非关税壁垒
对农产品进口的限制，主要通过关税和非关税壁垒措施来实现。其中，非关税壁垒措施主要是进口配额和进口许可证制度。
①取消非关税壁垒，降低关税税率
②削减进口关税，扩大市场准入机会
③关税配额水平的约束及其非歧视性实施
④规定最低市场准入机会
⑤特殊保障条款
（2）削减出口补贴，促进公平竞争
（3）削减和规范国内支持，完善竟争机制
①“绿箱”政策
对市场只有很小扭曲作用的政策，可免于减让承诺、允许实施。
②"S&D”政策
特殊及区别对待的政策，包括发展中国家农业生产者普遍得到的投资补贴，低收入和资源贫乏阶层普遍得到的投入补贴等，鼓励放弃种植非法麻醉品的支持。
③“蓝箱”政策
生产限制计划中，对生产者进行的直接付款的政策。
④“黄箱”政策
《农业协议》规定需要减让承诺的“黄箱”政策是指上述三类以外的国内支持政策，一般涉及对特定产品的支持措施。这些政策可以用综合支持量（AMS ）来衡量，综合支持量是衡量提供给某特定农产品或非特定产品的年支持总量的技术指标。
（4）规范卫生和植物检疫措施
SPS 适用于所有可能直接或间接影响国际贸易的动植物检疫措施。卫生和植物检疫措施是为保护人类、动物和植物的生命健康所必须实施的不对国际贸易构成变相限制和歧视的措施。协议还对卫生与植物卫生措施的等同待遇、非疫区和低度流行区条件、检疫规定的透明度、控制检验和批准程序等问题做了规定。
5． 农业保护政策的含义是什么?
【答案】（1）农业保护政策的定义
农业保护政策是指在国民经济运行过程中，政府为确保农业发挥基础作用，使农业的发展与国民经济其他产业的发展相适应，以便实现整个国民经济持续、协调、快速发展而采取的一系列保护与支持农业的政策措施的总不和。
（2）农业保护政策的政策组成
①为保护本国农业免受国际市场的冲击而采取的一系列贸易保护措施;
②为促进农业与其他产业协调发展而采取的一系列直接和间接支持农业的措施。
6． 请比较食品质量安全的不同定义。
【答案】食品质量安全:绝对性与相对性之分
①世界卫生组织定义食品安全对食品按其原定用途进行制作和（或）食用时不会使消费者受害的一种担保。食品卫生指为保证食品安全性和适合性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。
②美国学者Jones 定义绝对安全性是指确保不可能因食用某种食物而危及健康或造成伤害的一种承诺，即食物绝对没有风险。相对安全性是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食量的
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