2018年西安交通大学电子与信息工程学院821有机化学考研核心题库
● 摘要
一、选择题
1． 下列氨基酸的等电点, 其pH 最大的是（ ）.
A. 丙氨酸 B. 谷氨酸 C. 天冬氨酸 D. 赖氨酸 【答案】D
【解析】丙氨酸为中性氨基酸;
谷氨酸为
氨基戊二酸,
天冬氨酸为
.
氨基丁二酸, 它们都是
, 酸性氨
酸性氨基酸; 赖氨酸为2, 6-二氨基己酸, 为碱性氨基酸.
中性氨基酸的等电点为基酸的等电点小于,
碱性氨基酸的等电点大于
2． 下列化合物中, 不是还原糖的是（ ）.
A. 果糖 B. 葡萄糖 C. 蔗糖 D. 麦芽糖 【答案】A ; C
【解析】果糖为非还原单糖, 葡萄糖为还原性单糖, 蔗糖为非还原双糖, 麦芽糖为还原双糖.
3． 不能把醛糖氧化成醛糖酸的是（ ）.
A. 稀硝酸 B.Fehling 试剂 C.Benedict 试剂 D. 溴水溶液 【答案】A
【解析】Benedicts 试剂是由柠檬酸、硫酸铜和碳酸钠配制成的Fehling 试剂、Benedicts 试剂、溴水溶液都可将醛糖氧化成醛糖酸, 而稀硝酸可将醛糖上的醛基、一级醇都氧化成羧基, 使醛糖氧化成糖二酸.
4． 鉴定a-氨基酸常用的试剂是（ ）.
A.Tollens 试剂
B. 水合茚三酮 C.Benedicts 试剂
D. 【答案】B
【解析】-氨基酸与水合茚三酮反应, 生成蓝紫色物质, 这一方法常用来快速鉴定氨基酸. 5．
, Z=（ ）
(A)
(B)
(C)
(D)
【答案】B
【解析】结合目标产物进行分析, 中间的反应过程为:
6． 下列化合物中, 各自的烯醇式含量最高的为（ ）.
(A)
(B)
(C) 【答案】A
【解析】(A)项, 连在亚甲基上的两个基团, 一个为吸电子较强的三氟乙酰基, 另一个为共辄效应较强的苯甲酰基, 故其稀醇式最稳定, 含量最高.
7． 化合物A(C8H 12) 有光学活性, 在Pt 催化下加氢得b(C8H I8) , 无光学活性, 将A 在Lindlar 催化下小心加氢得C(C8H 14) , 有光学活性, 若将A 在N a —NH 3(液) 小心还原得D(C8H 14) , 但无光学活性. 试推测A 、B 、C 、D 的结构.
【答案】
A.
B.
C.
D.
8． 下列化合物中粗体表示的H 原子的酸性哪个最大（ ）.
(A)【答案】A
【解析】(A)项, 粗体表示的H 原子连着羰基, 而羰基是吸电子基团, 其
有一定的酸性; (B)
项, 粗体表示的H 原子连着双键, 产生共轭效应更稳定. 因此酸性大小顺序为:(A)>(B)>(C).
(B)
(C)
二、填空题
9． 写出下列反应的主要产物
_____.
（ ）
【答案】
【解析】一分子苯肼与半乳糖作用生成半乳糖苯腙, 后者继续与两分子苯肼作用生成半乳糖脎.
10．
化合物
的CCS 名称是_____.
【答案】(4R)-3, 4-二甲基-1-戊烯 【解析】该化合物为
:子,
根据R 、S 的命名原则可知, 此手性碳原子的构型为R.
, 名称为3, 4-二甲基-1-戊烯;
其中
为手性碳原