甲基丙二酸血症是（） 常染色体隐性遗传。 性染色体遗传。 常染色体显性遗传。 染色体病。 以上都不是。
与牛奶的比重无关的因素是（） 蛋白质。 脂肪。 乳糖。 矿物质。 维生素。
下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（） 牛奶。 牛肉。 猪肉。 鱼肉。 鸡蛋。
患儿，男，1岁。至今不会独立行走，智力低下。体检：鼻梁低平；两眼距离增宽，眼裂小，两眼外眦上斜；外耳小；舌常伸出口外；通贯手。可能的诊断是（） 软骨发育不良。 呆小病。 先天愚型。 苯丙酮尿症。 黏多糖病。
动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除了（） 蛋白质。 脂肪。 矿物质。 维生素。 碳水化合物。
患儿，男，8个月。1周来抽搐3～4次。体检：智力发育落后，表情呆滞；皮肤白嫩，头发黄褐色；尿有鼠尿臭味；脑电图检查有异常；尿三氯化铁试验阳性。初步诊断是（）
