薄板群钻的刀尖是指（）的交点。 ["横刃与内刃","内刃与圆弧刃","圆弧刃与副切削刃","横刃与副切削刃"]
根据面包种类和口味的不同，一般情况下加糖量不超过，（）量不超过。
当面粉面筋含量较高而且筋力较强时，酵母用量应适当增加；如果面粉面筋含量低而筋力弱时，酵母用量则应适当（）。
用薄板群钻在薄板材料上钻孔（）。 ["孔较圆整","孔的形状误差大","孔径歪斜","钻孔不容易"]
面包配方中的基本原料是（）、（），辅助材料有油脂、砂糖、蛋品、乳品、食盐等。
意大利评论界把薄伽丘的（）和但丁的《神曲》相媲美，称之为（）。
