DNA的复制、转录发生的细胞结构是（）. 细胞膜。 细胞质。 细胞核。 线粒体。 内质网。
将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。 茶叶初制。 茶叶精制。 Ｃ.茶叶深加工。 Ｄ.茶叶拼配。
四个水源地的监测数据，只有一个水源地的水质和标准的一边大，其余的都大于标准，问超标的有（）个水源地
同源染色体联会发生于减数分裂的（）. 细线期。 偶线期。 粗线期。 终变期。 双线期。
萎凋程度视鲜叶老嫩、季节及工艺要求而有所不同，因水分蒸发主要是通过气孔，其次是表皮细胞，故嫩叶与老叶相比较，其失水速度（）。 快。 慢。 Ｃ.一样。 Ｄ.无法比较。
在云南的鲜叶分级标准中，二级鲜叶的标准是：从对夹叶、单叶比例看，细嫩对夹叶、单片叶占50%～40%；从正常芽叶比例看，一芽二叶及一芽三叶初展占（）。
