[判断题] 清酥面坯的膨胀是面坯中水蒸汽压力形成的结果。

清酥面坯的主要辅料是牛奶和水等。 正确。 错误。 简述常用制备包合物的包合技术. 正确。 错误。 混凝土外加剂性能检验，泌水率测定，每次吸水前（），应将筒底一侧垫高约20mm，使筒倾斜，以便于吸水。 正确。 错误。 包裹 正确。 错误。 混凝土外加剂性能检验，泌水率测定，试样振动抹平，每隔一定时间用吸液管吸出泌水一次，直至连续（）次无泌水为止。 正确。 错误。 清酥面坯的膨胀是面坯中水蒸汽压力形成的结果。