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餐厅服务员初级题库
问题:
[单选] 在下列选项中,不属于“初加工”范畴的是()。
A . A、原料解冻
B . B、原料涨发
C . C、原料洗涤
D . D、原料烹制
在大型宴会的预订最好是采用()预订为佳。 A、电话。 B、面谈。 C、信函。 D、网络。 喷雾干燥器常用的喷嘴有离心式和()两种。 动火工作票的审批人、消防监护人不得()动火工作票。 A、执行。 B、审批。 C、签发。 耐火材料有哪些使用性能? 利用高压或离心力作用将浆料高速喷成雾状,与热空气进行热交换而干燥的过程是()干燥法。 在下列选项中,不属于“初加工”范畴的是()。
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在大型宴会的预订最好是采用()预订为佳。
喷雾干燥器常用的喷嘴有离心式和()两种。
动火工作票的审批人、消防监护人不得()动火工作票。
耐火材料有哪些使用性能?
利用高压或离心力作用将浆料高速喷成雾状,与热空气进行热交换而干燥的过程是()干燥法。
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