2018年长春中医药大学人文管理学院306西医综合之生物化学考研基础五套测试题
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2018年长春中医药大学人文管理学院306西医综合之生物化学考研基础五套测试题（一） . ... 2
2018年长春中医药大学人文管理学院306西医综合之生物化学考研基础五套测试题（二） . ... 8
2018年长春中医药大学人文管理学院306西医综合之生物化学考研基础五套测试题（三） . . 13
2018年长春中医药大学人文管理学院306西医综合之生物化学考研基础五套测试题（四） . . 19
2018年长春中医药大学人文管理学院306西医综合之生物化学考研基础五套测试题（五） . . 25
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一、名词解释
1． 蛋白质的变性作用。
【答案】蛋白质的变性作用是指天然蛋白质受物理或化学因素的影响，分子内部原有的高度规则性的空间排列发生变化，致使其原有性质和功能发生部分或全部丧失的作用。
2．
复制叉
【答案】
复制叉是指复制时，
在
链上通过解旋、解链和
解旋，
同时合成新的蛋白的结合等过程形成链。 的Y
型结构。在复制叉处作为模板的双链
3． 螺旋。 【答案】螺旋是蛋白质中最常见的一种二级结构，肽链主链骨架围绕中心轴盘绕成螺旋状。
在螺旋结构中，每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈，每圈的高度为0.54nm 。每个氨基酸残基沿轴上升0.15nm ，沿轴旋转100°。在同一肽链内相邻的螺圈之间形成氢键，氢键的取向几乎与中心轴平行，氢键是由第n 个氨基酸残基的CO
基的氧与第
的。螺旋的稳定性靠氢键来维持。
4． 鞘糖脂（glycosphingolipid ）。
【答案】
鞘糖脂是指单糖或寡糖的糖链与神经酰胺
主要包括脑苷脂和神经节苷脂。
5． 细胞水平调控。
【答案】细胞水平调控又称酶水平的调控或分子水平的调控，是一种最原始、最基础的调控机制，它主要是通过细胞内的酶来实现的。单细胞生物能通过细胞内代谢物及其他调节物质浓度的改变来影响各代谢途径中某些酶的 活性或酶的含量，以维持细胞的代谢及生长、繁殖等活动的正常进行；高等生物细胞中除了这些方式外，还可通 过酶和代谢物的区域化分布等方式对代谢进行调控，使代谢途径既不相互干扰又能相互配合地进行。
6． 后随链（lagging strand）。
【答案】后随链是指DNA 半不连续复制过程中，延伸方向与复制叉前进方向相反、由合成的一系列短的DNA 片段（冈崎片段）连接而成的新生链。
第 2 页，共 30 页 个氨基酸残基的NH 基的氢之间形成
上的轻基以糖苷键相连而形成的化合物，
7． gene chip （基因芯片）。
【答案】genechip （基因芯片）又称DNA 芯片、生物芯片、DNAmicroarray （DNA 微阵列）等，是根据核酸分 子杂交建立的大规模定量或定性检测基因信息的实验技术，点样、杂交、图像处理和数据处理都利用计算机自动或半自动完成。
8． 胸腺素。
【答案】胸腺素是由胸腺合成与分泌的一种蛋白质类激素，出生婴儿和少儿期体内含量比较高，到了青春期以后逐渐下降。主要功能是増强免疫力，促进胸腺中原始的干细胞和未成熟的T 淋巴细胞分化成为成熟的具有免疫作用的T 淋巴细胞。
二、问答题
9． 己糖激酶是糖酵解途径中的限速酶之一，催化己糖的磷酸化反应。当缺乏己糖时，在含有己糖激酶和的反应途径中加入木糖，的水解速度显著增加，解释之。
上是
而不是当缺乏己糖时，己糖【答案】
木糖与葡萄糖结构上的差别仅仅是
激酶呈钝化构象，
而且有较低的
中磷酸基的受体。
10．外源NADH 是如何进入线粒体参加电子传递的？
【答案】外源NADH 进入线粒体是通过两种穿梭作用参加电子传递的：
（1）甘油-3-憐酸穿梭：经甘油-3-憐酸穿梭，胞质中NADH 进入到线粒体变成FADH ，经呼吸链氧化可生成
（2）苹果酸穿梭:经苹果酸穿梭，胞质中NADH 进入到线粒体变成仍然是NADH 经呼吸链氧
A TP 。 化可生成
11．称取25mg 蛋白酶配成25ml 溶液，取2ml 溶液测得含蛋白氮0.2mg ，另取0.1ml 溶液测酶活力，结果每小时可以水解酪蛋白产生1500g 酪氨酸，假定1
个酶活力单位定义为每分钟产生氨酸的酶量，请计算：
（1）酶溶液的蛋白浓度及比活；
（2）每克纯酶制剂的总蛋白含量及总活力。
【答案】（1）蛋白质浓度
_
比活力
（2
）总蛋白
_ __
酿酶活性。木糖由于结构上与酶的天然底物较接近，也能结合到酶上，却没有进行磷酸化反应的羟甲基，常规下由羟甲基占据的位置被一个水分子占据，
充当
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12．已知某蛋白质由二条肽链组成。你是否能设计一个简便的实验，用来判断二条肽链之间是以共价键相连的，还是以非共价键相连的。
【答案】判断二条肽链之间是否以共价键相连，就是判断是否有链间二硫键。测定蛋白质中二硫键的经典方法是对角线电泳。此方法先是用专一性适中的蛋白质水解酶，将蛋白质降解为若干片段。随后进行二维纸电泳，在第 一向电泳后，用挥发性的还原剂处理，然后进行第二向电泳（电泳条件与第一向相同）。经显色后，在对角线上 的肽段均不含有二硫键，而偏离对角线的肽
段是形成二硫键的肽段，测定有关肽段的氨基酸组成，即能确定蛋白 质肽链中二硫键配对的情况。
13．别构酶有何特性？
【答案】（1）变构酶一般都含2个以上亚基，亚基在结构上及功能上可相同或不同。
（2）变构酶的分子中一般有两种与功能相关的部位，即调节部位和催化部位，二者在空间上分开，可在同一亚基或不同亚基上。
（3）每个酶分子可结合一个以上的配体（包括底物，效应剂，激活剂，抑制剂），理论上结合底物和效应剂的最大数目同分别与催化部位和调节部位数目一致。
（4）配体和酶蛋白的不同部位相结合时，可在底物-底物，效应剂-底物和效应剂-效应剂之间发生协同效应，此效应可是正协同也可是负协同，其中同促效应以正协同居多。
（5）协同效应可用动力学图来鉴别，可用协同系数大于1、小于1或等于1表示。
（6）别构酶因其协同效应，因而动力学曲线为S 形（正协同效应），而非双曲线或是表观双曲线（负协同效应）不符合米氏方程。
（7）别构酶出现协同效应的机制，可以是酶和配体结合引起酶分子空间构象的改变，从而增加或降低了酶和下一分子配体的亲和力。
14．为何耐热性的DNA 聚合酶在聚合酶链反应中具有很重要的地位？
【答案】聚合酶链反应的步骤需要使用较高的温度，使用耐热的RNA 聚合酶可以避免每一轮扩增时都补充新的聚合酶。如果聚合酶不耐热，补充新酶将是不可避免的。
15．有一个lO.Og 的糖原样品，经过甲基化和水解后能产生6mmol 的2，
（1
）出现在分支点上的葡萄糖残基的百分数。
（2）每个支链上葡萄糖残基的平均数。
（3）产生了多少毫摩尔的2, 3, 6-三-0-甲基葡萄糖？
（4）如果此糖原的相对分子质量是
【答案】（1）2
，
甲基葡萄糖即它所含葡萄糖残基数是多少？ 分支点上的葡萄糖。lO.Og
糖原样品中
（2）
因为分支点上葡萄糖残基的百分数为9.72%，也就是说100个葡萄糖残基中有9.72个葡萄糖残基是在分支点上，有一个分支点就有一个支链，所以每个支链上葡萄糖残基的平均数
第 4 页，共 30 页 甲基葡萄糖。求：分支点上的葡萄糖残基的质量为162X6=972（mg ）,
出现在分支点上葡萄糖残基的百分数为