2017年江苏省培养单位苏州生物医学工程技术研究所824生物化学(乙)考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 酮症（ketosis ）。
【答案】脂肪酸在肝脏可分解并生成酮体，但肝细胞中缺乏利用酮体的酶，只能将酮体经血循环运至肝外组织利用。酮症是指在糖尿病等病理情况下，体内大量动用脂肪，酮体的生成量超过肝外组织利用量时所引起的疾病。此时血中酮体升高，并可出现酮尿。
2． 基本氨基酸。
【答案】组成蛋白质的常见氨基酸有20种，又称组成蛋白质的基本氨基酸，除R 为氢原子（即甘氨酸）外都是L-氨基酸。
3．
【答案】（必需氨基酸）是指人体生命活动需要，但自身不能合成、必须从食物中摄取的氨基酸。必须氨基酸对于成人有八种，即缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和苏氨酸；对于婴幼儿，精氨酸和组氨酸也是必需氨基酸。
4． 高脂蛋白血症。
【答案】高脂蛋白血症是一种由于血中脂蛋白合成与清除混乱引起的疾病。血浆脂蛋白代谢
异常可包括参与脂蛋白代谢的关键酶，载脂蛋白或脂蛋白受体遗传缺陷，也可以由其他原因引起。
5． 变构作用。
【答案】蛋白质在行使其生物功能时空间结构往往发生一定的变化，从而改变分子的性质，这种现象称为变构现象，又称别构现象或变构作用。例如，血红蛋白表现其输氧功能时就是一个例子。
6． 梓檬酸转运系统（citrate transport system）。
【答案】柠檬酸转运系统是指线粒体内的乙酰CoA 与草酰乙酸缩合成柠檬酸，然后经内膜上的三羧酸载体运至胞质中，在柠檬酸裂解酶催化下，需消耗A TP 将柠檬酸裂解回草酰乙酸，后者就可用于脂酸合成，而草酰乙酸经还原后再氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，
在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸，这样就可又一次参与转运乙酰CoA 的循环。
7． DNA 重组（DNA recombination ）。
【答案】DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间核苷酸序列的交换、重排和转移现象，是已有遗传 物质的重新组合过程。
8． 鞘糖脂（glycosphingolipid ）。
【答案】鞘糖脂是指单糖或寡糖的糖链与神经酰胺上的轻基以糖苷键相连而形成的化合物，主要包括脑苷脂和神经节苷脂。
二、填空题
9． DNA 螺旋通常为B 构象，而RNA 螺旋为_____构象，蛋白质或酶变性后的显著特征是维系结构的_____键的断裂和生物学活性丧失，同时伴随一系列物理、化学性质的改变。
【答案】A ; 二硫
10．第一个完整氨基酸序列测定的蛋白质是_____。
【答案】胰岛素
11．根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为_____专一性、_____专一性和_____专一性。
【答案】绝对；相对；立体
12．DNA 复制时，引发前体加_____构成_____。
；弓丨发体 【答案】引发酶（引物酶）
13．含有杂环的亚氨基酸是_____。
【答案】脯氨酸
14．构成脂肪的脂肪酸中常见的必需脂肪酸有_____、_____和_____。
【答案】亚油酸；亚麻酸；花生四烯酸
15．测定酶活力的主要原则是在特定的_____、_____条件下，测定酶促反应的_____速度。
【答案】温度；pH ; 初
16．维生素E 也称_____，是_____的衍生物，天然的维生素E 有8种不同形式，其中的生理活性最高。
【答案】生育酚；苯并二氢吡喃
17．肽链中连接氨基酸的肽键实际上是一个共振杂化体，包含两个碳原子在内，共_____个原子都几乎处于同一平面内。
【答案】6
18．异麦芽糖是由两分子_____组成，它们之间通过_____糖苷键相连。
【答案】13-葡萄糖；
6
三、判断题
19．三羧酸循环的中间产物可以形成谷氨酸。（ ）
【答案】对
20．高能化合物是指断裂高能键时，需要大量的能量。（ ）
【答案】错
【解析】化学家认为键能是断裂一个键所需要的能量，而生物化学家所说的高能化合物，是指水解该键时反应的而不是指断裂该键所需要的能量。
21．酮体包括丙酮，β-羟丁酸和乙酰乙酸，前两种都衍生于乙酰乙酸，分别由乙酰乙酸脱羧酶和β-羟丁酸脱氢酶催化。（ ）
【答案】错
22．生物遗传信息贮存在DNA 的核苷酸排列顺序中。（ ）
【答案】对
23．NADH 和NADPH 都可以直接进入呼吸链。（ ）
【答案】错
24．生长因子的受体都具有酪氨酸蛋白激酶的活性。（ ）
【答案】错
【解析】生长因子的种类很多，并非每一种生长因子的受体都具有酪氨酸激酶的活性。
25．DNA 分子是由两条链组成的，其中一条链作为前导链的模板，另一条链作为后随链的模板。（ ）
【答案】错
【解析】对于一个双向复制的DNA 分子来说，相对于一个复制叉为前导链模板的那条链相对于另一个复制 叉来说则是后随链的模板。
26．大豆小分子胰蛋白酶抑制剂也能抑制胰凝乳蛋白酶。（ ）
【答案】对
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