当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>厨师考试题库

问题:

[单选] 冷菜按使用的食品品质来划分,可分为()和冷素等。

A . 冷盘
B . 凉菜
C . 冷荤
D . 凉盘

企业未来经营净现金流量中,()部分将不能用于固定资产投资。 A.财务费用。 B.流动资金占用的增加。 C.折旧。 D.无形及其他资产摊销。 男性,54岁,咳嗽、咳痰10年,伴活动后气短3年。3天前受凉后咳喘加重,并出现双下肢浮肿,腹胀,尿量减少。体检:双肺叩过清音,可闻及干湿性啰音。肝肋下3cm,双下肢可凹性水肿。查血气分析:PaO45mmHg,PaCO68mmHg。诊断慢性阻塞肺病最重要的指标是() A.PaO下降<60mmHg。 PaCO>50mmHg。 FEV/FVC%,RV/TLC>40%。 胸片示双肺透亮度增加。 MW。 女性,40岁。腹部外伤4小时,腹痛、腰痛及恶心明显,体检:右上腹略膨,腹膜刺激征(±),X线示右腰大肌影消失,直肠指诊骶前捻发感。扪及骶前捻发感的原理是() A.气体达盆腔腹膜后间隙。 合并骨盆骨折。 细菌达盆腔腹膜后间隙。 化脓性消化液进入盆腔腹膜后间隙。 血液达盆腔腹膜后间隙。 当在架上,模拟下颌做前伸运动时,要求排列的全口义齿() 前、后牙均不接触。 前牙接触,后牙不接触。 前牙不接触,后牙接触。 前、后牙均保持接触。 全口义齿不要求达到前伸时的咬合平衡。 男性,15岁,学生。自幼活动多,会从摇篮或小车里向外爬。稍大时,看书看不了几页就把书扔掉,经常把自己卧室搞得乱七八糟。上小学以后,上课时小动作不停,喜欢插嘴,干扰老师讲课,扰乱课堂秩序,经常被请家长也无济于事。喜欢招惹别人,常与同学发生争吵或打架。六年级以来更为明显,常无故旷课,与社会上的"小混混"欺负低年级的同学,向他们要钱,不给则拳打脚踢,向家长说谎,偷家长或骗亲人的钱物。入初中后变本加厉,并与个别女同学厮混在一起,家长无法管理送其来院。若该患儿合并品行障碍,则易于出现以下哪些情况() A.精神分裂症。 反社会人格障碍。 酒精依赖。 多动综合征的残留症状。 反社会行为完全缓解。 犯罪行为。 冷菜按使用的食品品质来划分,可分为()和冷素等。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服