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白酒品酒师题库
问题:
[单选] 缩醛是由()和醛缩合而成的。
A . 酸
B . 醛
C . 醇
D . 酯
在静稳性曲线图上,GZ曲线与横轴的第二个交点对应的横倾角为()。 A.静倾角。 B.极限静倾角。 C.稳性消失角。 D.甲板浸水角。 喷绘与写真的图象输出要求 酚类是()跟苯环相连的芳香族环烃的羟基衍生物。 羟基。 羧基。 醛基。 二硫基。 乙醛主要是由酒精发酵的中间产物()经脱羧而生成;另外乙醇被氧化时也可产生乙醛。 丙酮酸。 丙醇。 丙烯醛。 丙酸。 良能 缩醛是由()和醛缩合而成的。
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在静稳性曲线图上,GZ曲线与横轴的第二个交点对应的横倾角为()。
喷绘与写真的图象输出要求
酚类是()跟苯环相连的芳香族环烃的羟基衍生物。
乙醛主要是由酒精发酵的中间产物()经脱羧而生成;另外乙醇被氧化时也可产生乙醛。
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