下列选项哪一个是影响厨房生产量的重要因素？（） A、消费导向和出菜节奏。 B、厨房生产的手工性。 C、厨房内设备先进程度。 D、厨房布局。
国务院总理李克强5日在十二届全国人大二次会议上作政府工作报告时说，就业是民生之本。如何加大对城镇就业困难人员帮扶力度？
厨房生产量有着不确定性，而厨房生产的需求变动因素多是影响厨房生产量不确定性的一个生要因素。厨房生产的需求生要取诀于（） A、出菜速度。 B、客情。 C、消费导向。 D、原料供应情况。
在与客户沟通过程中，客户肢体语言显示出哪种情况表示客户不愿意继续沟通（） A、十指交叉、掐指计算 。 B、微笑 。 C、身体前倾 。 D、左顾右盼。
下列关于传统厨房的叙述哪一种是错误的？（） A、人随物流。 B、每个餐厅对应的厨房都有完备的加工、烹调、冷菜和点心以及洗涤、仓储等系列设施。 C、厨房的订货、领料、人员配备自成体系，封闭完整。 D、设置合理的厨房组织机构，规范操作程序。
下列关于客情的叙述哪一种是错误的？（）
