裤子的基本结构是前龙门（）后龙门。 A、小于。 B、大于。 C、等于。 D、连接156.女衬衫的袖。
男衬衫的背宽计算公式为（）。 A、B/6+2。 B、B/6+2.7。 C、B/6+3。 D、B/6+4。
（）是指食品中的化学物质刺激味觉器官所引起的感觉。 A、化学味觉。 B、物理味觉。 C、口味。 D、口感。
排料基本要点中的“一套”指的是（）。 A、直套直。 B、凸套凹。 C、斜套斜。 D、直套横。
下列品种中，（）属于油酥的暗酥制品。 眉目酥。 酥合子。 佛手酥。 寿桃酥。
在下列面点中，属于广式面点的是（）。
