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乳制品工艺学题库
问题:
[单选] 如果原料乳是洒精阳性,它属于()乳。
A . 高干物质
B . 高酸度
C . 低酸度
D . 优质
长子西征 吹灰时,可以两只吹灰器同时进行吹灰。 中国建设银行大中型客户信用评级操作规程规定,评级审定人员包括()。 信用等级初审人。 信用等级复审人。 信用等级审定人。 风险总监。 每班应校验对上下锅筒水位计一次。 用甲烯蓝试验验测定乳中细菌污染度时,褪色越快,说明(). 没污染。 细菌污染越小。 细菌污染越大。 细菌数越少。 如果原料乳是洒精阳性,它属于()乳。
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长子西征
吹灰时,可以两只吹灰器同时进行吹灰。
中国建设银行大中型客户信用评级操作规程规定,评级审定人员包括()。
每班应校验对上下锅筒水位计一次。
用甲烯蓝试验验测定乳中细菌污染度时,褪色越快,说明().
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