品质管理和风险控制工作要涵盖公司经营管理全过程，体现“大品质”管理，但当前重点放在三个“抓手”上，即（） A、现场管理。 B、市场拓展管理。 C、行政类支持管理。 D、资金管理。
电动机节电的方法有（）。 需要根据负荷变化调节的设备采用调速电机。 对于经常轻载（负载率小于40％）的生产机械，也可采用具有启动功能的轻载节电器。 更换为磁性槽楔，以便减少磁路损耗。 大型恒速电动机应尽量选用同步电动机，并能进相运行，以提高自然功率因数。
流行性出血热的主要感染源是（） 蝇类。 虱类。 鼠类。 禽类。 蟑螂。
Ⅱ类环境空气消毒所用消毒器的循环风量（m3／h）必须是房间体积的（） 2倍以上。 4倍以上。 6倍以上。 8倍以.上。 10倍以上。
采购付款主要审核内容包括有（） A、经办人。 B、部门确认。 C、财务审核。 D、主管领导签字。 E、总裁签字。
负责食品生产加工环节和进出口食品安全的组织是（）
