OSI模型的第7层是（） ["网络层","传输层","应用层","数据链路层","会话层"]
90℃角尺主要用于检验工件的垂直度，也可用于（），是一种定值的角度量具 ["划直线","测量长度","划垂直线","测量角度"]
视距测量是用望远镜内视距丝装置，根据（）原理来测定的。 ["反射","光学","高斯－克吕格","透射"]
不是积极主动的应急方案要点的是（） ["及时判断","统一调度","病患疏导","事后处置","统计分析"]
分割是指根据整形烹饪原料不同部位的重量等级，使用刀具和方法对其进行有目的的切割与分类处理，使其符合烹调的要求而成为具有相对独立意义的更小单位和部件。
地处开发区的新欣酒店，随着地域经济的繁荣，酒店生意也日益红火。酒店为扩大经营，随即将处于原餐厅之上、用做员工宿舍的两个楼层改建为餐厅。在厨房未做改动的前提下，调换了几个炉灶厨师，推出本地未曾见过的风味菜肴。可随之而来的不完全是滚滚财源。由于上菜速度慢，常常引起客人的投诉。分析引起客人投诉的根源，即上菜速度慢的原因。
