[单选] “信用卡”、“电话卡”是从（）命名的卡。

刀具用完后要（）保管，不能随意放置。 A、专人。 B、集中。 C、交保管员。 D、妥善。 酒水调拨单的填写一式两份，第一联送到（），第二联送到发（），第三联（）留底。 “IC卡”和“磁卡”都是从（）起的名字。 A、用途角度。 B、材料角度。 C、技术角度。 D、应用角度。 调制鸡尾酒常用的方法有（）、（）、（）和（）。 酥是用（）火长时间加热的一种方法。 A、大。 B、中。 C、小。 D、大火转中。 “信用卡”、“电话卡”是从（）命名的卡。