“IC卡”和“磁卡”都是从（）起的名字。 ["A、用途角度","B、材料角度","C、技术角度","D、应用角度"]
预防烫伤的措施之一是，要把热水、热汤、热油等（）。 ["A、专人保管","B、放在高处","C、妥善放置","D、放在盆中"]
“信用卡”、“电话卡”是从（）命名的卡。 ["A、金融角度","B、材料角度","C、技术角度","D、应用角度"]
各种葡萄酒的酿造过程虽不完全相同，但大致可分为（）、（）、（）、（）、（）和（）等6个步骤。
硬酥与软酥的区别是（）。 ["A、硬酥是将原料过油后放入汤中酥制，软酥不过油","B、硬酥食品吃时发软，软酥则发硬","C、硬酥是用大火烧开转小火，软酥是用中火煨焖","D、硬酥需滑油，软酥不过油"]
调制鸡尾酒常用的方法有（）、（）、（）和（）。
