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问题:

[单选] 炟芥菜胆时,以下操作中只有()的做法是正确的。

A . 要用枧水70克
B . 炟至芥菜胆变色
C . 捞起后要立即放在清水中漂凉
D . 用中火来炟制

为保证增压器一定的机油压力和提高滤清效果,在通至增压器的机油管上设有调定压力为()kPa的保压阀和机油滤清器。 A、150。 B、200。 C、245。 D、250。 在以下原料中,泡油时油温最低的应该是()。 虾仁。 肾球。 花枝片。 鸡丝。 下列不属于重大危险源风险分析评价内容的是()。 辨识各类危险因素及其原因与机制。 评价已辨识的危险事件发生的概率。 评价危险事件的后果。 评价企业的安全生产责任制。 1999年12月,在20世纪最后一期的《时代》周刊中,评选出了一位“世纪人物”。《时代》周刊称他为“天才、政治难民、人道主义者、原子和宇宙谜的开启者”“以其最伟大的思想和无与伦比的形象独占鳌头”。这个世纪人物应是() IsascNewton。 C.R.Darwin。 T.A.EdisOn。 A1bertEinstein。 被称作“南腿”的是()。 浙江金华火腿。 江苏如皋火腿。 云南宣武火腿。 湖南的熏火腿。 炟芥菜胆时,以下操作中只有()的做法是正确的。
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