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题目:化学发光法评价血清和中草药的抗氧化能力

关键词:无

  摘要

  活性氧,又称氧自由基,包括超氧阴离子自由基,羟基自由基,过氧化氢,单线态氧和脂自由基五种形式。众多的研究表明:氧自由基与机体细胞的许多功能活动和疾病,如:分裂,聚集,吞噬,免疫,炎症,感染,贫血,肿瘤,中毒,心脑血栓,休克,缺血再灌注综合症等有密切关系。[1-2]日益成为分子生物学和医学上一项广泛引起各界注视的课题。分析工作者也极为重视,尝试种种分析手段,力求找到一种简单易行又准确可靠的方法,来测定氧自由基的含量。本文综述部分就氧自由基的产生,危害,清除等方面作了概括,系统总结了近二十年所报道的检测方法和技术。   大量的生化药理实验证明:一些中草药,如人参,丹参,五味子,枸桤子,黄芪,三七等,具有抗自由基作用。[3]又据Lock.et.al[4]分析,Luminol-HRP化学发光反应过程中,形成Luminol自由基,该自由基与氧反应,产生超氧阴离子自由基。所以在Luminol-HRP-H_2O_2反应体系中,加入特效清除剂,通过测定抑制化学发光的程度,便可以推测抗自由基剂的量。T.P.Whitehead[5]采用对碘苯酚增敏Luminol-HRP-H_2O_2化学发光反应体系,能产生持续,稳定,更强的响应信号。借此可以评价人体液的总抗氧化能力。基于上述理论,本文首次提出利用Luminol-HRP-H_2O_2-增强化学发光反应体系测定和评价中草药的抗氧化能力,并且在采用文献报道的对碘苯酚,2-萘酚增强剂的同时,首次报导了另外两种增强剂:Luminol-HRP-H_2O_2-对溴苯胺和Luminol-HRP-H_2O_2-对硝基苯胺体系。利用这四种化学发光体系,分别对数种中草药的水提液进行了分析,同时也考查了血清的抗氧化能力。测试结果发现:人参,黄芪等数种中药具有较强的抗氧化能力,与文献报道相符,对血清的抗氧化能力分析,认为男性血清及老年组血清的抗氧化能力分别高于女性及青年组,与T.P.Whitehead的分析相一致。