一般情况下，制作面条，馒头要求面粉为（）。 A、强筋力粉。 B、中筋力粉。 C、弱筋力粉。
支架结构应具有足够的强度、刚度和稳定性。杆件应力安全系数应大于（），稳定性安全系数应大于（）。 A、1.3~2.0。 B、1.5~1.5。 C、1.3~1.5。
拉曼光谱给出分子结构的信息是（） 相对分子量。 共轭数目。 连接方式。 骨架结构。
断路器（开关）应处于合闸位置，并取下（）熔断器（保险），锁死跳闸机构后，方可短接。 控制回路；。 跳闸回路；。 合闸回路；。 信号回路。
面制食品是指以（）为主要原料制作的一大类食品。 A、米粉。 B、小麦面粉。 C、大豆粉。 D、玉米粉。
一般情况下，制作面包要求面粉为（）。
