[单选] “杏林”指代的是：（）

食品质量包括（）、安全、（）、风味（香气与味道）、（） 机车运行中轮对发生空转对牵引电动机的工作有什么影响？ 如果叉车—侧制动轮制动失效（）。 A、立即停车修复。 B、可慢行继续工作。 C、可照正第工作。 D、利用手制动器代替。 叉车的（）装有车轮制动器。 A、前轮。 B、后轮。 C、前轮和后轮。 D、全部车轮。 过冷度（），结晶速度（），这对冰晶的大小是很重要的 “杏林”指代的是：（）