当前位置:调酒师考试题库>初级调酒师题库

问题:

[单选] 典型的调酒杯容量为()毫升。

A . 265
B . 448—476
C . 240
D . 316—396

将盘点枪连接到(),并在盘点枪上点击“数据下载”以下载盘点文件并更新商品数据。 A、前台POS。 B、零管系统。 C、后台BOS。 D、服务器。 盘点单在盘点枪中处理完后(即录入与盘点商品相对应的盘点数量),再把数据上传到()。 A、BOS。 B、零管系统。 C、POS。 D、服务器。 常见的调酒壶容量有()和530毫升。 200毫升、220毫升。 150毫升、280毫升。 190毫升、298毫升。 250毫升、350毫升。 最常用的量杯组合的型号是()。 19毫升和39毫升。 20毫升和66毫升。 28毫升和45毫升。 10毫升和20毫升。 制作水煮牛肉一份,主料是4.20元,配料是1.00元,调料是1.50元,若销售毛利率为45%,则该菜售价是()。 A、15.00元。 B、10.80元。 C、11.20元。 D、12.18元。 典型的调酒杯容量为()毫升。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服