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中式烹调师考试题库
问题:
[单选] 西湖醋鱼的烹调方法属于()。
A . A.水煮法
B . B.脆熘法
C . C.清蒸法
D . D.软熘法
回差(迟滞)hysteresis USB接口的故障有()。 不能使用鼠标。 不能使用USB设备。 不能识别大容量的设备。 前置USB接口供电不足。 满量程输出full-span output 面烤法中最外层的包裹料通常是()。 A.粉糊。 B.糯米纸。 C.泥巴。 D.面团。 千斤顶出厂做活塞腔密封性能试验时,须将千斤顶伸至()。 A、1/3全行程。 B、2/3全行程。 C、1/4全行程。 D、最大行程。 西湖醋鱼的烹调方法属于()。
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回差(迟滞)hysteresis
USB接口的故障有()。
满量程输出full-span output
面烤法中最外层的包裹料通常是()。
千斤顶出厂做活塞腔密封性能试验时,须将千斤顶伸至()。
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