[判断题] 川菜特点可以归纳为“清鲜见长，麻辣见称”。

警察道德中法律强制 正确。 错误。 《建筑设计防火规范》不适用于下列哪一类别的建筑物？（） 正确。 错误。 简述焊缝布置的一般工艺原则。 正确。 错误。 简述铜及铜合金的焊接比低碳钢困难得多的原因。 正确。 错误。 暖通空调常用风机选择，下列哪一项是不正确的？（） 正确。 错误。 川菜特点可以归纳为“清鲜见长，麻辣见称”。