2017年福州大学化学学院827生物化学(化学)考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． oligomeric enzyme。
【答案】oligomeric enzyme （寡聚酶）是指由两个或两个以上的亚基组成的酶，这些亚基可以是相同的，也可以是不同的，绝大多数都含有偶数亚基，亚基之间靠次级键结合，彼此容易分开，其相对分子质量一般都大于35000。
2． 脂肪酸的α-氧化。
【答案】脂肪酸的α-氧化是直接以游离的脂肪酸为底物，在α-C 上氧化，每进行一次氧化产生少一个C 的脂肪酸和
3． 酶的活性中心。
【答案】酶的活性中心酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成，其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称做酶的必需基团（essential group）。这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组 成具有特定空间结构的区域，能和底物特异结合并将底物转化为产物。这一区域称为酶的活性中心（active center） 或活性部位（active site）。
4． 组胺（histamine ）。
【答案】组胺又称组织胺，是组氨酸脱羧而成的。存在于体内的肌肉、乳腺、神经组织、肝脏和胃黏膜等。具有刺激胃黏膜分泌胃蛋白酶和胃酸，促使血管扩张的作用。在创伤性休克、发炎部位和过敏组织中都有组胺存在。
5． 螺旋。 【答案】螺旋是蛋白质中最常见的一种二级结构，肽链主链骨架围绕中心轴盘绕成螺旋状。
在螺旋结构中，每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈，每圈的高度为0.54nm 。每个氨基酸残基沿轴上升0.15nm ，沿轴旋转100°。在同一肽链内相邻的螺圈之间形成氢键，氢键的取向几乎与中心轴平行，氢键是由第n 个氨基酸残基的CO 基的氧与第
的。螺旋的稳定性靠氢键来维持。
6．
【答案】是米氏常数，是指米氏酶反应速率达到最大值一半的时候底物的浓度，它可以用来反映底物与酶的亲和力。
7． 表达载体（expression vector）。
【答案】表达载体是指为使插入的外源DNA 序列可转录，进而翻译成多肽链而特意设计的
个氨基酸残基的NH 基的氢之间形成
克隆载体。
8． 可逆沉淀反应。
【答案】可逆沉淀反应，又称不变性沉淀，是指在发生沉淀反应时，蛋白质虽已析出，但是其分子内部结构未发生显著变化，沉淀因素去除后，能再溶于原来的溶剂中的沉淀反应，如盐析作用。
二、填空题
9． 真核细胞基因表达的调控是多级的，有_____、_____、_____、_____和_____。
【答案】转录前；转录水平；转录后；翻译水平；翻译后
10．有三个序列对原核生物mRNA 的精确转录是必不可少的，它们分别是_____、_____和_____。
；Pribnow 框或-ION （RNA 聚合酶起【答案】Sextama 框或-35区（RNA 聚合酶结合位点）
；终止子 始位点）
11．不同生物大分子的分解代谢均可大致分为三个阶段：将大分子降解为较小分子的_____; 将不同的小分子转化为共同的降解产物_____; 经_____完全氧化。
【答案】单体；乙酰三羧酸循环
12．糖原磷酸化酶的辅基是_____，参与催化的是_____基团。
【答案】磷酸吡哆醛；磷酸
13．构成生物膜的脂类包括磷脂、_____和_____。
【答案】胆固醇；糖脂
14．大肠杆菌在丰富培养基中可以形成_____结构，从而缩短复制所需时间。真核生物虽然受染色体结构影响，DNA 聚合酶催化链的延伸速度下降，但是因为形成_____结构而可以在较短时间内完成复制。
【答案】多复制叉；多复制子
15．细胞核内除了DNA 外，还发现至少有两类小分子RNA ，它们是核小分子RNA 和_____。
【答案】核仁小RNA （SnoRNA ）
16．酶经分离提纯后保存方法有_____。
【答案】浓缩低温保存；冰冻干燥保存
17．—种带负电的蛋白质牢固地结合在阴离子交换树脂上，要将它洗脱下来，需用比原来缓冲液pH 值较_____、离子强度较_____的缓冲液。
【答案】低；大
18．下丘脑分泌的激素有多种，其中_____与_____甲状腺有关的是，与肾上腺皮质有关的是_____，与性腺有关的是_____。
【答案】促甲状腺素释放激素；促肾上腺皮质激素释放激素；促性腺激素释放激素
三、单选题
19．人体内嘌呤化合物分解代谢的最终产物是（ ）
A.6-巯基嘌呤
B.6-氨基嘌呤
C.2-氨基-6-羟基嗓呤
D. 黄嘌呤氧化酶催化黄嘌呤氧化的产物
E. 黄嘌呤氧化酶催化次黄嘌呤氧化的产物
【答案】D
20．三羧酸循环的调节点不包括（ ）。
A. 柠檬酸合成酶
B. 异柠檬酸脱氢酶 C. -酮戊二酸脱氢酶
D. 二氢硫辛酰胺脱氢酶
【答案】D
21．将RNA 转移到硝酸纤维素膜上，进行分子杂交的技术叫（ ）。
A.Southern 杂交法
B.Northern 杂交法
C.Eastern 杂交法
D.Western 杂交法
【答案】B
Southern 杂交法是将DNA 片段转移到硝酸纤维素膜上后，，【解析】再进行杂交的而Northern
杂交则是将RNA 变性后转移到硝酸纤维素膜上再进行杂交的。
22．细胞内能荷高时，不受抑制的代谢途径是（ ）。
A.EMP 途径
B.TCA 循环
C.PPP 途径