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问题:

[判断题] 食谱编制在确定食物种类和数量时,应先确定副食品种及油脂的用量,再推算主食品种及数量。

A . 正确
B . 错误

幼儿食谱设计要求包括营养齐全、食物优良、餐次多样。 正确。 错误。 下列选项中,不属于中国银行业监督管理委员会行政处罚种类的是() 正确。 错误。 老年人能量摄入量应随年龄增长适量增加。 正确。 错误。 用户用气量不大或长时间不用气时,为了节约能源,LU1500型空压机应启动减荷时间过长停机功能,应设定压力高延时停机的“开”参数为(),若要关闭此供能,则设定压力高延时停机的“关”参数为()。 正确。 错误。 老年人的能量需要量随年龄而逐渐减少,70岁以上的老年人较青少年时期减少20%。 正确。 错误。 食谱编制在确定食物种类和数量时,应先确定副食品种及油脂的用量,再推算主食品种及数量。
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