下列（）符号表示整烫作业。 A。 B。 C。 D。
按照宴会的规格、标准、菜肴的特点，将几款不同口味特点的点心科学搭配，组合成适应客人不同需要的一组点心，应称为（）。 A、配套点心。 B、编组点心。 C、席点。 D、茶点。
将面点品种和与之相搭配的菜肴同时上席的点心称为（）。 A、茶点。 B、编组点心。 C、席点。 D、配套点心。
涤纶属于（）纤维。 A、植物。 B、动物。 C、合成。 D、人造。
下列面料中适合幼儿外衣用料的有（）。 A、棉织物。 B、毛织物。 C、化纤织物。 D、双面织物。
用粘胶短纤维纺织而成的织物称（）。
