熨烫折裥裙贴边时，熨斗不宜（）。 A、压力太大。 B、高温。 C、超过贴边宽。 D、超过大身部位。
服装制图的直接依据是（）。 A、测体尺寸。 B、人体体型。 C、运动因素。 D、服装款式。
下列选择不属于折裥裙整烫步骤的是（）。 A、烫平压薄裙边。 B、烫平侧缝，裥省腰头。 C、折裥折好。 D、拼缝处不能有起吊现象。
将面点品种和与之相搭配的菜肴同时上席的点心称为（）。 A、茶点。 B、编组点心。 C、席点。 D、配套点心。
饭店、酒家、茶楼在非正式开餐时间供应的点心是（）。 A、西点。 B、席点。 C、冷点。 D、茶点。
下列（）符号表示整烫作业。
