[单选] 烹饪活动的基本要素包括（）。

A . 初加工、挂糊、上浆、走红、加热、调味、装盘
B . 原料、灶具、炊具、厨师、技法、肴馔、社会联系
C . 原料、炊具、厨师、技法、肴馔、理论、社会联系
D . 饮料食物、餐具、食客、服务员、风俗习惯、理论、社会联系

魏晋南北朝时的裲裆相当于清代的（）。 A.马甲。 B.比甲。 C.巴图鲁坎肩。 D.背心。通过红外手段可以获得（）的银河系信息。人马A*中心所处巨型黑洞的质量是太阳质量的（）万倍。通过天文难测望远镜观测银河系核心，获得信息量为（） A、10的-2次。 B、10的-1次方。 C、10的-11次方。 D、0.0。 “襜褕”是西汉时出现，并在东汉时盛行的一种袍服，我们通常称其为（）。 A.直裾袍。 B.圆领袍。 C.旗袍。 D.曲裾袍。烹饪活动的基本要素包括（）。

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