2018年滨州医学院临床医学院306西医综合之生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 梓檬酸转运系统（citrate transport system）。
【答案】柠檬酸转运系统是指线粒体内的乙酰CoA 与草酰乙酸缩合成柠檬酸，然后经内膜上的三羧酸载体运至胞质中，在柠檬酸裂解酶催化下，需消耗A TP 将柠檬酸裂解回草酰乙酸，后者就可用于脂酸合成，而草酰乙酸经还原后再氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸，这样就可又一次参与转运乙酰CoA 的循环。
2． 复制叉
【答案】
复制叉是指复制时，在链上通过解旋、解链和
解旋，同时合成新的蛋白的结合等过程形成链。 的Y 型结构。在复制叉处作为模板的双链
3． 两用代谢途径。
【答案】两用代谢途径是指既可用于代谢物分解，又可用于合成的代谢途径，往往是物质代谢间的枢纽。如三羧酸循环，既是糖脂蛋白质彻底氧化的最后途径，又可为糖、氨基酸的生物合成提供所需碳骨架和能量。
4． 易化扩散
【答案】易化扩散又称促进扩散，是指物质从高浓度到低浓度由载体蛋白（即转运蛋白）介导的跨膜扩散，是自然发生的，不需要加入能量，是一种被动转运。
5． 互变异构（tautomericshift ）。
【答案】互变异构是指核苷酸上的嘧啶环和嘌呤环的芳香族性质以及环上取代基团（羟基和氨基）的富电子性质致使它们在溶液中能够发生酮式一烯醇式的相互转变的现象。
6． 解偶联剂。
【答案】解偶联剂是指氧化磷酸化的一类抑制剂，使氧化与磷酸化脱离，氧化仍可以进行，而磷酸化不能进行。解偶联剂为离子载体或通道，能増大线粒体内膜对
梯度，因而无
酚
7． 蛋白质 1C 向输送（protein targeting ）。
【答案】蛋白质合成后经过复杂机制，定向输送到最终发挥生物功能的目标地点的过程。
的通透性，消除浓度生成，同时使氧化释放出来的能量全部以热的形式散发。例如，2，4-二硝基苯
8． 别嘌呤醇（allopurinol ）。
【答案】别嘌呤醇是指次黄嘌呤的结构类似物，可以抑制黄嘌呤氧化酶的活性，减少尿酸形成，用于治疗痛风。
二、问答题
9． 翻译过程中需要哪四种组分？它们的功能是什么？
【答案】蛋白质的翻译至少需要以下四种组分。
（1
）
顺序。
（2）蛋白质因子。起始因子、延伸因子和释放因子分别协助翻译的起始、延伸和终止。在起始阶段，起始因子
物；在延伸阶段
，和参与核糖体50S 和30S 大小两类亚基与三种延伸因子参与延长肽链。此阶段还需形成70S 起始复合参与及消耗
或在蛋白质生物合成中
，能够作为翻译的直接模板，由线性单链分子中每相邻3个核苷酸碱基组成，代表一种氨基酸的密码子。它决定蛋白质分子中的氨基酸排列供能，并且包括进位、成肽和转位三个步骤的反复循环。终止阶段，当终止密码子出现在核糖体的A 位时，没有相应的氨基酰
子进入核糖体A 位，与终止密码子相结合，
相连的酯键水解，多肽链释放。
在蛋白质生物合成过程中，（3）氨基酰
辨认位多肽酰与能与之结合，此时即转入了终止阶段。释放因
随即诱导转肽酶变构而具有酯酶活性，使P 分子依赖其反密码环上的3个反密码子密码子，依赖端的末端结合特定的氨基酸，从而按密码子指令将特定氨基酸
与数十种蛋白质共同构成的超大分子复合体。核糖体的带到核糖体上“对号入座”，参与蛋白质多肽链的合成。 （4
）核糖体。核糖体是由几种
作用是将氨基酸连接起来，构成多肽链的“装配机”，即是蛋白质生物合成的场所。
10．为什么凯氏定氮法只能粗略检测蛋白质含量? 请写出一种不増加设备的情况下就能排除杂氮的影响的方法？
【答案】凯氏定氮的原理是用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气馏出并被过量的酸液吸收，再以标准碱滴定，就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定 （16%）, 可由氮量计算蛋白质含量，故此法是经典的蛋白质定量方法。该方法是测定化合物或混合物中总氮量 的一种方法，并且受到滴定等因素的影响，所以只能粗略检测蛋白质含量。
排除杂氮影响，可以把待处理样品溶解，溶解后用三氯乙酸沉淀蛋白质，测定沉淀部分可以排除杂氮的影响。
11．蛋白质工程研宄的主要内容是什么？
【答案】蛋白质工程是在基因工程、生物化学、分子生物学等学科的基础之上，融合了蛋白质晶体学、蛋白质动 力学和计算机辅助设计等多学科而发展起来的新兴研宄领域。其内容主要有：
（1）根据需要合成具有特定氨基酸序列和空间结构的蛋白质；（2）确定蛋白质化学组成、空间结构与生物功能之间的关系；（3）从氨基酸序列预测 蛋白质的空间结构和生物功能，设计合成具有特定生物功能的全新蛋白质。
12．简述酶法测定DNA 碱基序列的基本原则。
【答案】酶法测序的基本原理是把DNA 变成在不同碱基的核苷酸处打断的四套末端标记的DNA 片段，每套DNA 片段打断的位置位于一种特异碱基。例如：一个具有pAA TCGACT 的DNA 顺序，如果一个反应能使DNA 在C 处打断就会产生pAA TC 和pAATCGAC 两个片段；一个能在G 处打断的反应仅产生pAATCG —个片段，因此产生的片段大小决定于碱基所处的位置。当相应于四个不同碱基产生的四套DNA 片段并排进行电泳分离时，它们产生一个可以直接读出DNA 顺序的梯形区带，即与被分析链互补的DNA 链。根据碱基互补配对规律，就可以得出被测DNA 链的顺序。
13．酶是怎样提高酶反应速度的? 试举例说明。
【答案】酶通过降低反应活化能而提高反应速度。酶以相同的程度改变正向和逆向反应的速度常数，因而不改变反应的平衡常数。酶有两种方式降低反应活化能：（1）酶与反应物结合形成一个或多个类似过渡态的具有较低能量的中间构象状态。（2）酶只在一个彼此合适的位置（活性部位）定向结合反应分子，从而降低反应负熵，提高反应性。一个典型的例子是磷酸丙糖异构酶催化甘油醛（G3P ）与磷酸二羟丙酮（DHAP ）的互变异构。该酶含有两个相同的亚基。其活性部位可结合G3P 或DHAP 。两种结合都形成烯二醇中间体。烯二醇中间体被酶“盖”稳定。实验证明如果破坏酶“盖”，催化效率将下降10万倍。如果将Glul65变成Asp ，催化效率将下降1000倍。
14．在体外进行DNA 复制实验时，如果将大肠杆菌DNA 聚合酶I 与T7 DNA保温20min 以后，加入大量T3 DNA。如果改用大肠杆菌DNA 聚合酶III 取代大肠杆菌DNA 聚合酶I 进行上述实验，则得到的主要是T7 DNA。请解释原因。
【答案】大肠杆菌DNA 聚合酶I 和DNA 聚合酶III 的进行性不同，前者只有后者高达500000 nt。进行性低意味着DNA 聚合酶I 在催化DNA 复制过程中很容易与模板解离，进行性高则意味着DNA 聚合酶III 可以 在模板上连续合成更长的DNA 。使用DNA 聚合酶I 进行实验时，因为它的进行性低，合成一小段DNA 以后， 就与原来的T7 DNA模板解离，在加入大量的T3 DNA以后，DNA 聚合酶I 很难与原来的模板结合，反而更容易与量多的T3 DNA结合，复制T3 DNA，于是被合成的DNA 主要是T3 DNA; 使用DNA 聚合酶III 进行实验时， 因为它的进行性极高，故在有限的时间内，DNA 聚合酶III 几乎不会离开原来的模板T7 DNA，即使加入的T3 DNA 量再多，对原来的T7DNA 复制也没有影响，因此最后合成的DNA 主要是T7DNA 。