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肉制品工艺学题库
问题:
[单选] 香肠中发色剂主要是()的作用。
A . A、淀粉
B . B、脂肪
C . C、纤维
D . D、肌肉
简述种子萌发的3个过程及其必要条件. 一个报警阀组控制的喷头数是:湿式系统、预作用系统不宜超过()只;干式系统不宜超过()只。 1000;800。 800;800。 800;500。 500;500。 简述当前世界经济形势的新变化和新特点。 作物生长的“s”型曲线分几个时期? 闭式系统的喷头,其公称动作温度宜高于环境最高温度()0C.。 20。 30。 40。 50。 香肠中发色剂主要是()的作用。
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简述种子萌发的3个过程及其必要条件.
一个报警阀组控制的喷头数是:湿式系统、预作用系统不宜超过()只;干式系统不宜超过()只。
简述当前世界经济形势的新变化和新特点。
作物生长的“s”型曲线分几个时期?
闭式系统的喷头,其公称动作温度宜高于环境最高温度()0C.。
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