规章制度和业务流程都是上级行制定的，下级行只要遵照执行，无需对现有制度和流程进行定期梳理。 正确。 错误。
蔬菜原料含有较多的酚类物质和多酚氧化酶，比较容易发生色泽的变化使烹饪原料质量下降，所以对易褐变的原料摘剔、洗涤后应立即置于（）浸泡，对绿叶蔬菜在烹调前应进行杀青处理。 正确。 错误。
遇热易分解的药物（）. 正确。 错误。
当质押保险单现金价值降低至贷款本金（）的情况时，管户客户经理应及时向保险人发送书面《人寿保险单质押处理通知书》，对质押保险单进行退保变现处理。 正确。 错误。
330kV及以上变压器、电抗器真空注油后应进行热油循环，循环时间应符合（）条件，方可结束。 正确。 错误。
要定期梳理完善现行制度和业务流程，强化对内控情况审视和检查，一旦发现内控薄弱的环节，就要及时加以弥补。
